放置されたベランダで生き残り、もしゃもしゃになっていたローズマリー。 枝を落としてたくさんの葉？を収穫。
じゃがいもや鶏肉などの香り付で使われますが それ以外の使い道が思いつかない。 オリーブオイルにつけて香りを移したハーブオイルを作っても良いというし、 お茶パックに入れ風呂（まぁおっさんには不要ですが、）にいれるというのもあるらしい。 まぁこんなところが代表的？な使い方ではあると思います。
試しにハーブティーとして飲めばいいんではないかと作ってはみたけれど、 どうもピンとこない、でも捨ててしまうのも勿体無いかなと思って、 安く出回っていたブロッコリーをちょっと塩を入れて茹でてみたところ これが野菜好きであればかなりヒットです。 青臭さが消え、ほのかにローズマリーの香りがして上品な感じになります。 春キャベツも余っていたので茹でてみると、これまた美味。
まぁ、スープに入れて使ったりしますので不味くなるわけはないのですが、 シンプルな茹で野菜がバージョンアップします。 手間もかからないし、 たぶんどんな野菜にも合うと思います。簡単なのでお試しのほど。
